白蘿卜燒豆幹
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做瞭很多自制豆沙,暫時不想做餡兒餅,於是發明瞭這個小甜品
主料:豆沙(80克),白涼粉粉(40克)
輔料:牛奶(280克),涼白開(50克)
奶鍋中倒入適量牛奶,用小火加熱
加入豆沙料
邊煮邊將豆沙和牛奶攪拌均勻。將白涼粉粉用涼白開調成漿液,倒入豆沙牛奶中,邊煮邊攪拌,直至成濃稠的漿液。
將豆沙牛奶漿,倒入玻璃飯盒中,晾涼,放入冰箱冷藏,成型後即可食用。
豆沙的作用
提高免疫力,安神除煩,補充能量
豆沙食用禁忌
紅豆沙與羊肝相克,同食會引起中毒。綠豆沙不宜與鯉魚同食。