辣炒土豆片

土豆是一種營養豐富的美味食材，它的做法很多，做出來的每種菜肴都非常的美味，並且營養豐富，含有豐富的蛋白質、各族維生素等，可以提高人體免疫力，防癌抗癌，延緩衰老，對人體健康有很大益處。

今天這道辣炒土豆片是將煎好的土豆用辣椒炒制而成的一道美食，做好的成品菜中的土豆吃起來又香又辣，並且還非常的糯口，好吃又開胃。

辣炒土豆片的做法教程：

1.將買回來的小土豆清洗幹凈，將土豆切片。

2.平底不粘鍋放入少許油燒熱，然後將土豆片放入中火煎，將土豆片煎至兩面金黃。

3.準備辣椒和蒜米，將辣椒和蒜米倒入煎好的土豆裡，加適量的鹽拌均勻。

4.大火將鍋裡食材炒均勻，辣椒斷生即可。

成品圖：

辣炒土豆片的美味小竅門：

1、煎土豆片的時候中火慢煎，這樣土豆煎熟瞭，煎好的兩面是香脆。

2、這裡用的是比較新鮮的小土豆，所以沒有去皮，如果是大土豆的話就去皮後再炒。

辣炒土豆片的做法介紹到這裡就結束瞭，吃起來香辣美味，十分糯口，開胃好吃，對於喜歡吃土豆的朋友們來說是一道很不錯的美食哦，不妨試著做一下吧。