白糖包做法 學會怎麼做瞭嗎

1、準備材料：小麥面粉：480克、幹酵母：8克、白糖：適量。

2、在盆中倒入適量的面粉；用一小碗倒適量溫水或冷水，加入酵母；在面粉中倒入溶解好的酵母水，使勁揉面；

3、最後揉成一個大面團，盆的四周也都光光的，用保鮮膜包好，放至溫暖地發酵；

4、發酵後，是原來的兩倍大小，撕開表面會用蜂窩狀；發酵好的面團醒氣15分鐘後，揉一段時間；

5、取一小團，切成若幹小劑子；再取一劑子，搟成包子皮，加上白糖；擰成包子形狀；

6、把包子放到蒸鍋上，醒10分鐘，開大火蒸20分鐘左右即可出鍋。