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松花蛋的汁怎麼調 松花蛋的汁如何調

松花蛋的汁怎麼調 松花蛋的汁如何調

1、主料:松花蛋3個、薑1塊、醋15ml、醬油10ml、鹽2g、白糖2g、香油2滴。

2、首先將松花蛋去皮,洗凈。

3、切成半月形,一個松花蛋可以切6-8塊,擺在盤子上。

4、將薑洗凈,切末。

5、加入少量鹽,白糖,醋,加入六月鮮醬油調勻。

6、將拌好的薑汁均勻的澆在松花蛋上面。

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