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幹毛魚怎麼做好吃 幹毛魚如何做好吃

幹毛魚怎麼做好吃 幹毛魚如何做好吃

1、材料:毛魚、杭椒、幹紅椒、蒜片各適量。

2、幹毛魚去頭泡約2、3十分鐘。

3、切好杭椒,蒜片,準備好紅椒切開。

4、鍋內下油,大火煸炒。

5、加生抽、醋、少少鹽(貓魚本身也有咸)、1勺糖、黃酒。

6、最後加入杭椒、蒜片、幹紅椒煸炒即可。

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