不含胡蘿卜素的食物

胡蘿卜是大傢熟悉的蔬菜之一，但是因為胡蘿卜當中獨特的味道，讓很多人都接受不瞭，不管是熟吃還是生吃，都說胡蘿卜是難吃的蔬菜。如果你是這個想法，那真是太可惜瞭，雖然胡蘿卜有它自己獨特的味道，但它的營養價值是值得人們認可的。胡蘿卜裡面肯定含有胡蘿卜素，那麼不含胡蘿卜素的食物有哪些呢？

生活中不含胡蘿卜素的食物很少，可以說幾乎沒有，但是胡蘿卜素的食物有很多，有下面這麼多：胡蘿卜素主要存在於深綠色或紅黃色的蔬菜和水果中，如：胡蘿卜、西蘭花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等，大體上，越是顏色強烈的水果或蔬菜，含β-胡蘿卜素越豐富。

生活中不含胡蘿卜素的食物幾乎沒有，反而很多深綠色或紅黃色的蔬菜和水果中含胡蘿卜素，在平時要盡量攝入胡蘿卜素維持身體健康。