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孜然玉米豆傢常做法 大人小孩都愛吃

孜然玉米豆傢常做法 大人小孩都愛吃

1、玉米煮熟,把玉米粒剝下來。

2、兩個自己醃的咸雞蛋打入玉米粒中,攪拌均勻。

3、咸雞蛋的蛋黃會比較硬,可以用勺子壓碎。

4、放入兩勺淀粉攪拌均勻。

5、差不多攪拌到這個樣子就可以炒瞭。起油鍋,油熱後倒入玉米粒翻炒。

6、炒到玉米粒都散開,淀粉糊變金黃的時候放孜然粉,關火攪拌均勻。

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