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蜜汁山藥的做法 圖文

首先把山藥洗凈去皮,切成7,8公分的小段。

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水燒開後山藥焯2分鐘。

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然後將枸杞過一下熱水,把焯完的山藥過涼水,擺盤撒上枸杞。

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鍋中倒冷水把冰糖放進去煮融化,大火熬成粘稠的湯汁。

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將湯汁淋到山藥上即可。

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