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火燒雲土司的做法 一款快手早餐

火燒雲土司的做法 一款快手早餐

1、準備2片吐司,一個雞蛋

2、分開蛋清、蛋黃,蛋清中加入白糖(細砂糖、綿白糖都可以)

3、蛋清用打蛋器高速打至硬性發泡

4、用刮刀把蛋白霜塗抹到吐司上,不用抹平,中間留個小坑,蛋黃放中間,就用一個雞蛋,隻有一個蛋黃

5、放入預熱140度的烤箱中,中層,烤15分鐘左右

6、蛋白霜烤至上色

7、咬一口,像棉花糖

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