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海狼魚怎麼做好吃 海狼魚的烹飪方法

海狼魚怎麼做好吃 海狼魚的烹飪方法

1、材料:海狼魚一條,蒜適量,薑適量,辣椒適量。

2、海狼魚處理幹凈,切成厚片,蒜洗凈切片,薑洗凈切絲,辣椒洗凈切成環狀。

3、將海狼魚煎至兩面呈金黃色,備用。

4、鍋內加香油,爆香薑、蒜、辣椒,加入醬油、料酒、糖、鹽和海狼魚片,燒開後用小火將醬汁煮成稠狀,加蓋燜1分鐘即可。

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