葉子的繡法 你會瞭嗎
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鐵板烤茄子的做法 鐵板烤茄子怎麼做
1、主料：大茄子1個、肉絲150g、油適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量、老薑適量、鐵板烤。
2、準備食材，茄子和肉絲。
3、肉絲撒點鹽，倒點生抽醃一下。茄子切片，起鍋入油，油鍋熱後放入切好的茄子片。兩面都在油裡過下。
4、用剩下的油把肉絲炒下。
5、備鐵板，鐵板上鋪好錫紙，錫紙上塗一層油，再鋪上茄子。
6、鋪上肉絲。再撒些鹽。
7、錫紙包好，入烤箱靠20分鐘即可。
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