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土豆泥的吃法 有哪些土豆泥的吃法

土豆泥的吃法 有哪些土豆泥的吃法

1、蔥香土豆泥餅材料:土豆泥、蔥、鹽、油。將土豆泥、切成碎末的蔥、鹽拌勻,弄成一個個小餅,不要太厚。鍋中註油,油要多不會粘鍋,之後將小餅放入鍋中,一次4到5個,煎至金黃色,就可出鍋瞭,當然喜歡脆的可以多炸一下,要註意隨時翻面。

2、老奶洋芋材料:土豆泥、水醃菜(也可用醃菜)、鹽、油、蒜、幹辣椒。鍋中註油,將蒜和幹辣椒炒香後加入水醃菜,翻炒10多秒,火不要太大。加入土豆泥,同時放鹽,可以放一點醬油,翻炒2分鐘,讓土豆泥和配料入味,就可以出鍋瞭。

3、醬肉土豆泥材料:醬肉、土豆泥、油。自制醬肉,鍋中註油,放蒜末、花椒、豆瓣醬炒香,之後加入肉沫、醬油少許翻炒,放一邊留用。鍋中放一點油,小火炒一下土豆泥,加一點鹽不要太多,有點黃後裝盤。將醬肉汁淋到土豆泥上 ,一道美味的醬肉土豆泥就做好瞭。

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