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雞腿肉燉什麼好吃 燉蘑菇最好吃

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1、首先準備好三個雞腿,洗凈後剁成小塊。

2、再用清水反復清洗,把血水清洗幹凈。

3、加入薑、鹽、耗油、料酒、醬油還有淀粉抓拌均勻,醃制半小時以上。

4、準備香菇5朵,洗凈切碎。並將切好的香菇放進雞腿中一起醃制。

5、把醃制好的雞腿肉平鋪在盤子上,上鍋蒸20分鐘。

6、拿出蒸熟的雞腿肉,撒上蔥花點綴一下,最後再淋入適量熱油。一道美味的雞腿肉就制作完成瞭。

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