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烤小蛋糕的做法 烤小蛋糕怎麼做

烤小蛋糕的做法 烤小蛋糕怎麼做

1、用料:低筋面粉100克,雞蛋2個,白糖2湯匙,奶粉2湯匙,玉米油1湯匙。

2、雞蛋2個,蛋清蛋黃分離,用打蛋器打發蛋清出泡,放入白糖打發的蛋白出直角。在蛋黃裡放玉米油,打發蛋黃,放入低筋面粉。攪拌均勻。模具抹瞭點油,倒入面糊,放入烤箱160度,40分鐘即可。

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