西紅柿是番茄嗎

1、西紅柿就是番茄，隻是叫法不同而已，南方人一般叫做番茄，北方稱為西紅柿。

2、番茄，屬一年生或多年生草本植物，原產於南美洲，現全世界廣泛栽培。番茄體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，氣味強烈，莖易倒伏，葉羽狀復葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5厘米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。

3、番茄是一種喜溫性的蔬菜，在正常條件下，同化作用最適溫度為20-25℃，根系生長最適土溫為20-22℃。喜光，也是短日照植物，番茄喜水，一般以土壤濕度60-80%、空氣濕度45-50%為宜。番茄對土壤條件要求不太嚴格，在土層深厚，排水良好，富含有機質的肥沃壤土生長良好。土壤酸堿度以pH6-7為宜。