廣東燉盅燉湯食譜大全 送給愛喝湯的你
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黃豆燉豬蹄湯的做法 大補湯你可不能不學哦
1、豬蹄洗幹凈剁成塊，黃豆泡下洗幹凈
2、鍋內加水燒開，放入豬蹄塊、料酒和5片薑，用大火煮去豬蹄的血水，撈出的豬蹄洗幹凈
3、砂鍋內加入水、黃豆、豬蹄和蔥斷、薑片
4、開始用大火燉15分鐘，這期間不要蓋鍋蓋，可有效的散發些醒味，然後用小火燉約1個半小時至湯汁白，放入鹽、撒入胡椒粉調味即可
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