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醃韭菜怎麼做好吃 醃韭菜咸菜的做法

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1、韭菜清洗幹凈後晾幹,然後切成小段,放入盆中;

2、小米辣切成圈,大蒜剁成蒜末放入盆中,再加鹽,把韭菜抓拌均勻;

3、抓拌至韭菜葉完全變軟變爛,再加入香油攪拌均勻,醃制二十四個小時之後就可以食用。

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