皮膚松弛怎麼辦
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1、材料:幹黑木耳25克,鴨胗300克,洗凈,切成薄片,生粉2茶匙,料酒1茶匙,醬油2茶匙,分兩次用,小青辣椒2條,去籽,切成絲,泡辣椒100克,切成2厘米長的段,薑15克,切成片,蒜1瓣,切成片,芹菜1棵,洗凈,切成5厘米長的段,鹽1/4茶匙,分兩次用,菜油80毫升。
2、把木耳用溫水泡30分鐘,去蒂,洗凈,瀝幹水,放1/8茶匙的鹽,混勻。將少許鹽撒在芹菜上拌勻,醃10分鐘,沖水,擠幹水,備用。鴨胗片用生粉,1茶匙醬油,料酒混勻上漿。
3、炒鍋置大火上預熱。倒入菜油,待油燒至7成熱時,下青椒,泡辣椒,薑,蒜,炒2分鐘左右,至香味炒出。倒入鴨胗片,快炒2分鐘。放入芹菜,木耳,醬油,炒2分鐘,鏟出裝盤。
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