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福壽螺和田螺的區別有多大 福壽螺和田螺哪一個好吃

田螺在中國廣泛分佈,因它對水質要求較高,數量也在不斷減少,一隻母田螺一年可產100隻小田螺,淡水區域經常看見“中國圓田螺”。基本分佈在稻田和小溪裡,個頭較大,現在已經很少見瞭。

福壽螺與田螺形狀類似,是一種外來入侵物種,它具有繁殖快、適應能力強等特征,在中國短短幾十年,已經分佈在全國各地,數量遠遠超過田螺。但是由於福壽螺含有許多寄生蟲,不建議食用。

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福壽螺和田螺的區別

1、查外觀

田螺屁股像寶塔,很尖很立體;福壽螺屁股像大便,很扁平稍短些。基本上隻是最好也最直觀的辨認方法瞭。

2、觀顏色

福壽螺又叫黃金螺就是因為福壽螺顏色呈黃褐色居多。而田螺則是深褐色。

3、看硬度

福壽螺螺殼很脆,用手能輕松捏爆,掉地上妥妥摔碎;而田螺殼質地堅硬,不但摔不碎,用手捏也很難捏爆。所以,大傢吃的時候發現螺殼很容易捏碎,那很大可能就是非田螺瞭。

4、卵區分

田螺卵透明且有果凍狀的承載物,一般淹沒在水中;福壽螺卵是粉色,一般粘在水面的植物上、石頭上甚至水面上。

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雖說這隻是個人看法,但幾乎都能正確區分福壽螺和田螺,在城市的朋友去菜市場購買時千萬謹慎,不要買到福壽螺瞭。

對於生活過在農村的朋友也許一眼就能識別,雖然形狀類似,但區別還是挺大的。

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