隔夜的啤酒還能喝嗎

酒逢知己千杯少，朋友相聚不喝酒那是不可能的，在現在這個社會當中，酒是交際必備的一個媒介。那麼問題來瞭隔夜的啤酒還能喝嗎?

一般白酒在密封的狀態下是越久越醇香，但對於啤酒是不是越久越好呢?答案是否定的。啤酒講究的是越新越好，講究的是一種快飲。喝啤酒隻有快飲的時候，才能感覺到它的爽口。如果開瓶太久瞭的話，啤酒的口感會發生很大的變化。如果是隔夜的啤酒的話，那有可能經過一夜以後會滋生細菌，使啤酒變得渾濁。這樣的啤酒就不適合使用瞭，即使喝瞭對身體也會造成影響。因為啤酒原料是麥芽和酒花，它們的活性都是很強的，放置久瞭的話容易和蛋白質合成，從而破壞啤酒的營養成分，也會使酒變的混濁，喝起來味道也會更加不純正。隔夜之後的啤酒口感也被破壞瞭，苦味會增加，泡沫則會減少，二氧化碳也會消失。

因此，喝不完的啤酒或者是隔夜的啤酒是不能喝的。隔夜的啤酒容易滋生細菌，不適合食用，喝隔夜的啤酒對身體健康不利。