駝奶是堿性還是酸性

駝奶屬於堿性食物，且駝奶屬於營養成分較高的奶制品，食用對人體有許多好處，其富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素，可強化人體的免疫系統，駱駝奶還有益減緩糖尿病、高血壓及心臟病等，含鐵量極高，是純天然的多功能乳品。

駱駝奶的營養成分接近於人乳的初乳:駝奶維生素Cd含量是牛奶的三倍，其中蛋白質、脂肪含量比牛奶高，100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克。

以下具體介紹駝奶的功效：

1、預防疾病

營養醫學專傢們通過大量的臨床觀察研究發現，駝乳不僅有豐富的營養，而且有如下的保健作用，並可預防某些疾病的發生。

2、增強體力

駝乳中富含不飽和脂肪酸、鐵、B族維生素和維生素C，等多種有益於人體健康的營養成分且易被人體吸收，所以長期服用駝乳，可增強體力及提高疾病預防能力。

3、延緩衰老

隨著人們年齡的不斷增加，體內毒素的累積與肝臟的排毒速率將不再一致，從而導致衰老。而駝乳中所含的維生素C比任何乳類都多，依靠維生素C所具有抗氧化的作用，以期達到延緩機體衰老的功效。

4、預防兒童佝僂病

兒童，特別是嬰兒由於種種原因，很容易出現缺鈣，醫學上稱之為“佝僂病”。是由於兒童體內維生素D的缺乏所導致的鈣吸收不良所引起的一系列鈣磷代謝紊亂的臨床表現，可出現低鈣血癥，甚至低鈣驚厥，俗稱"缺鈣"是嬰兒期常見病之一。