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黃桃撻傢常做法 給大傢提供這種做法

黃桃撻傢常做法 給大傢提供這種做法

1、80ML全脂淡奶和80ML淡奶油混合,細砂糖30克,吉士粉10克,蛋黃3個,黃桃150克切小丁

2、淡奶與淡奶油混合,加入糖,攪拌均勻,小火煮至糖完全溶化,即將沸騰時離火

3、放至稍涼,加入打散的蛋黃,攪拌均勻;篩入10克吉士粉,攪拌均勻;將調好的撻水用篩子過濾

4、倒入撻皮中,半分滿,然後加入黃桃果肉,烤箱預熱,190度上火,置於烤箱中下層,烤制18-20分鐘即可

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