乳白英短怎麼看品相
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準備好必要的食物、調味料:白蘿卜、豬排,料酒、精鹽、味精等。
1.將豬排剁成塊狀,隨後將白蘿卜洗幹凈之後,用到切成大塊,一般是在各個圓塊的基礎上,再用刀切一半,將蔥切成一段一段的。
2.將豬排放入鍋中,加入適量的清水,往鍋裡面滴料入酒,為瞭去掉肉的腥味,接著用大火燒開水,再改為文火燉至肉可以脫骨,即用筷子碰一碰豬肉,便可以從骨頭上面脫落。
3.此時再加入白蘿卜、蔥瞭,再進行燉熟,接著撇去漂浮在湯面上的浮油,在裡面加入精鹽、味精等調味品進行調味就可以瞭。
蘿卜燉排骨的時候,還需要記住,不要將蘿卜燉的太爛,所以,需要在較晚的時間,才會在裡面加入蘿卜進行煮,同時,煮的時候一定要註意,豬肉一定要煮脫骨,這樣吃起來才好吃。
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