首页 > 親子 > 早教  >  正文
亲,暂时无法评论!

卷粉怎麼做好吃又簡單 卷粉如何做

卷粉怎麼做好吃又簡單 卷粉如何做

1、食材:陳米、生抽、大蒜、酸菜、剁椒、香油。

2、準備500克陳米,先加上清水洗幹凈,然後浸泡一晚上(因為溫度比較高,可以放在冰箱冷藏一晚上),第二天早上,用手後一捏就碎,說明陳米浸泡好瞭。把陳米倒在料理機中,加上清水800毫升,打成細膩的米漿,建議大傢多打一會,越細膩越好。

3、下面舀上3勺米漿,3勺清水放在鍋裡,全程開小火慢熬,邊熬邊攪拌,熬成濃稠的狀態關火,倒在米漿中攪拌均勻,然後過濾一下,加上點食鹽,再一次攪拌均勻即可。

4、接下來,在平底盤子刷上一層油,舀上1-2勺米漿,晃動一下盤子,讓米漿均勻攤開,然後熱水上鍋蒸1分鐘,時間到出鍋,用刮刀從一端刮起來,刮成褶皺的樣子,在卷粉上抹一層油,防止粘連在一起。

網友評論

條評論

仁孝橋  富川傢苑  卡口  堤東倉路  克裡克  中美洲  前核  誠信記錄  那點事  牛油火鍋  承澤  九蟒  松桂  實踐性  於承德  斷開連接 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有