1、首先將鮁魚切成一厘米厚的薄片,放入容器中,放入鹽、料酒、花椒、胡椒粉醃制一個小時。2、將醃好的鮁魚片不用清洗,註意...
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1、用料:小鰨目魚適量、蔥適量、料酒適量、鹽適量、油適量、面粉少許、薑適量。2、小鰨目魚撕去表面的皮和腮,洗凈,控水。...
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1、食材:雞翅8個,淀粉適量,花生油適量,鹽適量,蠔油一勺,生抽一勺,料酒適量,辣椒粉適量。2、做法:將雞翅解凍,鍋裡燒水,加入一勺...
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在日常生活中,油條是比較常見的一種美食,而且說起油條大傢都應該比較熟悉,豆漿加油條真是絕配,而且有的人經常當做早餐來吃...
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準備食材:帶魚、玉米淀粉、蔥、薑、八角、蠔油、醬油、料酒1、把帶魚改刀,改成一字刀口,把帶魚切成段。2、帶魚段放入淀粉...
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1、材料:蠶豆約2斤,鹽,味精,辣椒粉,花椒粉和孜然粉。2、將剝出來的鮮蠶豆去掉外面的皮,用清水洗凈後控幹水分。3、鍋中燒油,油...
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1、配料:普通面粉,鹽,雞蛋,溫水,酵母粉,食用油。2、首先260毫升的溫水裡倒入5克的酵母粉,用筷子攪拌至酵母粉融化備用。3、大...
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1、材料:蘑菇大半盒,面粉,玉米面,雞蛋1隻。2、蘑菇去蒂。雞蛋打散,加1大滿湯匙面粉,2大滿湯匙玉米面,攪拌均勻,放蘑菇入粉漿裡...
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1、鍋包肉糖醋汁的比例為:1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水。2、用料:豬肉、鹽、料酒、土豆淀粉、胡蘿卜、香菜...
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1、食材:鮮墨魚仔300克。料頭:京蔥,沙薑,小洋蔥,青紅椒粒,蔥花。調料:勁霸爆炒醬10克,詹王雞粉5克,蒸魚豉油5克,胡椒粉,香油各適量...
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1、食材:鮮墨魚仔300克。料頭:京蔥,沙薑,小洋蔥,青紅椒粒,蔥花。調料:勁霸爆炒醬10克,詹王雞粉5克,蒸魚豉油5克,胡椒粉,香油各適量...
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1、原料:鯉魚、蔥、生抽、紅燒汁、薑、大料、花椒、陳醋、豆醬、雞粉、蒜。2、準備二斤左右鯉魚一條,除去內臟,清洗幹凈,切...
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1、雞胸肉一塊,五香粉10克,油10克,蒜三粒,料酒一勺,生抽一勺,白糖二勺,醋二勺,薑二片,鹽5克,水淀粉10克。2、雞胸肉洗幹凈,然後切...
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1、食材:豬裡脊肉300克 薑絲5克 蔥絲20克 香菜10克 精鹽、料酒、醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水淀粉、色拉油各適量。2...
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1、如剛做玉石生意,最好能買帶綠的、且綠的部分有可能延伸到玉料皮之下、價在幾萬到幾十萬的色料,因為這種見綠又有賭價...
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1、備具。根據品飲人數準備好茶杯碗以及茶葉罐,茶則,茶匙,賞茶盤,茶巾以及燒水壺。2、賞茶。傾斜旋轉茶葉罐,將茶葉倒入茶則...
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1、主料:毛豆適量、瘦肉片適量。2、輔料:醬油適量、鹽適量、蒜適量、薑適量。3、瘦肉切片,放少許醬油抓一下,等用。毛豆洗...
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1、原料:青魚肉600克,生薑一塊,大青蒜苗150克,紅椒二個。2、先把魚肉切片,越薄越好,這就要看你的細心和刀工瞭。3、再把魚片...
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1、用料:蒜黃400克、蒜瓣4個、鹽3克、雞粉2克、油2勺。2、將蒜黃洗幹凈後,將蒜梗和蒜葉分開切成長段,蒜瓣去皮後切碎。3、...
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1、主料:黃牛肉、芹菜;2、配料:青紅、尖椒、蒜、薑;3、調料:生抽、淀粉、小蘇打、料酒、幹辣椒、食用油、芝麻香油;4、把牛肉...
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1、豬肉300克,醬油1茶匙,鹽1/8茶匙,菜油50毫升,幹辣椒15條,辣椒醬30克,老薑15克,切絲,蒜1瓣,切絲,芹菜80克,鹵豆腐幹70克,醬油1茶匙...
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1、用料:萵筍、蒜苗、米椒、油、鹽、雞精、蠔油。2、準備好食材,萵筍去皮,切成薄片,米椒切成小圈。3、起鍋燒油。4、油七成...
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1、用料:大米,黑芝麻,花生米,白糖,麥芽糖,油。2、將花生米用清水快速地沖洗一下,然後瀝幹水份,放入盤中,入烤箱高火烤2分鐘,取出...
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1、食材準備:水豆腐4塊,肉末100克,雞腿蘑150克,粘玉米粒、豌豆粒各100克,蒜苗若幹,高湯適量,鹽、胡椒粉、醬油、水淀粉少許,色...
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1、材料:玉米粒250克、蛋白兩個,生粉50克,面粉25克,鹽5克,胡椒粉3克,花生油200克。2、玉米過水撈出,瀝幹。3、加1個蛋黃,50克生...
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