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車輪餅制作 在傢也能自制街頭特色美食

車輪餅制作 在傢也能自制街頭特色美食

南瓜去瓤,洗凈切塊。

上鍋蒸至熟透。

.蒸熟的南瓜倒入一個大點的盆子裡,放適量白糖,攪拌均勻。

南瓜糊放涼,加入糯米粉。

揉成一個光滑的面團。

準備一包餅幹。

面團分成大小差不多的小劑子,揉圓放在餅幹上。

面團按壓平,上面蓋上另一塊餅幹。

四周蘸上白芝麻就好瞭。

10

熱鍋下油,油放多點,車輪餅放裡面小火炸至金黃即可。

11

成品外酥裡糯,簡單又好吃。

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