玉米和山藥能一起吃嗎

玉米和山藥能一起吃嗎

可以，因為玉米和山藥中所含的營養物質非常的相似，兩種食物一起吃不僅不會對身體產生壞處，還能更加充分的為我們的身體補充到所需的營養物質。

玉米和山藥的營養價值

玉米中含有豐富的維生素和礦物質，其中玉米中脂肪的含量十分的豐富，可以為我們的身體提供足夠的熱量，這樣就是為什麼在貧困年代的時候，人們會將玉米磨成分來吃的原因瞭。

山藥的口感非常的綿密，其中山藥還含有豐富的碳水化合物、胡蘿卜素、煙酸、蛋白質、膳食纖維、脂肪、和豐富的礦物質和維生素，能為我們的身體提供豐富的營養價值，對我們的身體健康是非常好的。

玉米和山藥一起吃的好處

1、減肥

這兩種食物在吃完後後可消除肥胖人的饑餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

2、防癌抗癌

因為這兩種食物中植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

3、降血壓降血脂

因為玉米和山藥中都含有豐富的鈣，而鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁，因此，玉米和山藥對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

4、增加記憶力、抗衰老

這兩種食物一起吃能夠刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用，可以對抗眼睛老化。

5、促進胃腸蠕動

這兩種食物一起吃可防治便秘、腸炎、腸癌等。

玉米、山藥不能和什麼一起吃

山藥+蕎麥米：會導致我們的身體產生不適，對我們的身體是很不好的。

山藥+鹿肉：兩者一起吃口感生澀，容易造成便秘。

山藥+黃瓜：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞，使我們的身體吸收不到足夠的維生素C，對我們的身體來說是一種損失。

山藥+筍瓜：會使蔬菜中的營養價值降低，對我們的身體是不好的。

山藥+香蕉：會產生腹痛的感受。

山藥+蝦：兩者分開吃對我們的身體是很好的，但是一起吃會引起腹痛、惡心、嘔吐。

山藥+黃瓜：會降低蔬菜中的營養價值，使我們的身體無法吸收到足夠的營養。

山藥+南瓜：兩者之間的物質會產生一些化學反應，對我們的身體是很不好的。

山藥+胡蘿卜：胡蘿卜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

山藥+豬肝：兩者一起吃對我們的身體很不好，會降低食物中的營養價值。

山藥+鯽魚：會不利於我們身體對營養物質的吸收。

山藥+油菜：會影響營養素的吸收，對我們的身體是很不利的。

山藥+鯽魚：一起吃會引起腹痛、惡心、嘔吐。

山藥+鯉魚：兩者分開吃對我們的味覺來說是很好的，但是一起吃會對我們的身體健康產生不好的影響。

山藥+甘遂：一起吃會造成身體的不適。

山藥+堿性食物：一起吃會影響我們的健康。

山藥+魚：一起吃對我們的健康有一定的威脅。

玉米+田螺：兩種食物分開吃不僅美味，而且還十分的健康，但是搭配在一起吃會對我們的身體造成中毒的現象。

玉米+紅薯：對我們的腸胃不利，會造成腹脹的現象。

玉米+海螺：會造成我們身體的不適。

哪些人不宜吃玉米

胃病患者不宜吃玉米

因為這類患者經常吃玉米的話會加重胃部的疼痛，對患者病情的恢復非常的不利。

哪些人不宜吃山藥

1、肝火較旺的患者不宜吃山藥

因為山藥也屬於是一種補品，而肝火太旺的人不適合吃補品，如果這種患者吃山藥的話會導致胸悶不適，對患者的身體是很不好的，給患者帶來不必要的痛苦。

2、淤血阻滯的患者不宜吃山藥

這類患者經常吃山藥會加重患者的病情，使患者身體內疼痛的感覺更加加重，對患者的恢復是很不利的。

玉米和山藥搭配食譜

山藥玉米排骨湯

做法：排骨反復沖洗幹凈，玉米、山藥切塊，放入高壓鍋中、加入適量清水、老薑，大火燒開轉小火煲20分鐘關火、打開高壓發排氣，放入玉米、山約，放入鹽、盒蓋，大火燒開轉小火、再煲10分鐘關火、到自動退壓即可。

功效：可以起到防癌抗癌的功效，因為這兩種食物中植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

綜上所述，玉米和山藥可以一起吃，而且不僅沒有反作用的發生，還能給我們的身體帶來更加豐富的營養，但是需要註意的是這兩種食物都有與之相克的食物，在吃的時候一定要多加註意，這樣才能吃的健康吃的美味。