含鋅高的食物有哪些

含鋅高的食物有哪些

1、我們常見的含鋅量高的食物：瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等等食物。其中含鋅量最高的食物就是牡蠣。

2、動物類的食物所含的鋅元素要高於其它類的食物，差不多每一百克動物性食品中含有鋅3—5mg。

3、對於植物性食物而言，它們所含的鋅量是比較少的，一百克植物性食物差不多隻有1mg左右。其中比較多的含鋅量食物有：豆類、花生、小米、蘿卜等等的食物。

4、貝殼類食物的含鋅量也是不可忽視的，其中牡蠣中的含鋅量是最高的。

5、動物性的蛋白質食物是比較多的，有魚、肉、肝、腎等等的食物，缺鋅的人群就可以從這些食物中選取。

含鋅高的水果蔬菜有哪些

蔬菜中含鋅的食物比較多的有：豆類、花生、小米、萵苣、蘿卜、大白菜等等，水果中還有葡萄幹、芝麻、松子、牛奶、核桃等等的食物。

水果中含鋅多的水果還有柿子，但是含鋅食物比較多的還是要屬於動物性食物，所以一定不能錯過這類食物。

鋅的功效與作用

1、促進身體發育：對於處於成長期間的孩子們來說，鋅含量是一定不能缺少的，若是缺少瞭就會影響到身體的發育，嚴重之時就會導致侏儒癥、智力發育不良等等的癥狀。

2、促進食物：人的身體發育，與每天食物的攝入是離不開的，所以鋅元素會促進人體的食物，避免食欲不振的癥狀。

3、增強人體免疫力：鋅元素可以促進免疫器官胸腺的發育，所以攝入的鋅量充足就會促進胸腺的發育，促進細胞免疫功能，從而增加瞭身體的免疫力。

4、治療皮膚病：鋅元素可以促進身體的新陳代謝，從而促進傷口的愈合，對於有皮膚病的患者來說，可以促進皮膚的健康。

5、利於眼睛健康：維生素A會影響到眼睛的視力，而鋅會促進身體吸收維生素A。所以一定要及時的攝入鋅元素。

我們身體的健康與生活中的飲食是分不開的，所以一定要均衡的攝入，不能挑食，才能有利於身體的健康。