蘿卜煲豬骨的功效與作用、禁忌和食用方法

蘿卜煲豬骨簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

蘿卜煲豬骨營養功效

蘿卜清脆爽口，豬骨營養豐富，蘿卜煲豬骨具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

蘿卜中含有膳食纖維、維生素、葉酸以及礦物質等物質，豬骨中含有蛋白質、脂肪、膽固醇等營養，因此蘿卜煲豬骨具有補充營養的功效，能夠補充機體所需的營養成分。

2、提供能量

豬骨中含有的脂肪和蛋白質成分，可被人體分解及代謝轉化為能量，因此蘿卜煲豬骨具有補充能量的功效，可為人體新陳代謝及日常活動提供能量。

蘿卜煲豬骨營養價值

暫未知

蘿卜煲豬骨註意事項

不宜同食

1、人參

人參具有補氣作用，而蘿卜具有破氣作用，兩者同食，會降低人參的藥效，因此蘿卜煲豬骨不宜與人參同食。

溫馨提示

蘿卜煲豬骨需要一定的時間進行消化，不宜大量食用，以免胃脹。

蘿卜煲豬骨食用方法

1、煲煮

將切成塊狀的蘿卜和豬骨一同放入鍋中，然後加入適量清水煲煮熟後即可食用。