糯高粱米的功效與作用、禁忌和食用方法

糯高粱米簡述

功

補充營養、補中益氣、健胃和脾

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

糯高粱米營養功效

糯高粱米是高粱米的一種，軟糯香甜，具有補充營養、補中益氣、健胃和脾等功效。

1、補充營養

糯高粱米含有相對豐富的碳水化合物、蛋白質，以及膳食纖維、維生素、礦物質等營養成分，可以給機體補充營養，適用於營養不良患者。

2、補中益氣

糯高粱米性溫，歸肺經，能補中益氣、養心血及安心神，可以緩解心氣失和所致的心中煩亂、睡眠不安等癥狀。

3、健胃和脾

糯高粱米歸脾、胃經，具有健胃和脾的功效，可以緩解腹部脹滿、舌苔厚膩等癥狀。

糯高粱米營養價值

暫未知

糯高粱米註意事項

不宜同食

1、米飯

糯高粱米和米飯均含有大量淀粉，二者大量同食會導致消化不良。

溫馨提示

糯高粱米不宜長期食用，其含有碳水化合物，長期大量食用也可導致肥胖。

糯高粱米食用方法

1、煮制

將糯高粱米除去雜質，放入鍋中加適量水煮熟即可食用。