大米陳皮薑絲茶的功效與作用、禁忌和食用方法

大米陳皮薑絲茶簡述

功

發汗解表、健脾養胃、燥濕化痰

宜

風寒感冒者

忌

陰虛內熱者

大米陳皮薑絲茶營養功效

大米陳皮薑絲茶是常見的中藥茶飲，其具有發汗解表、健脾養胃、燥濕化痰等功效。

1、發汗解表

薑絲味辛可發散，性微溫可祛寒，因此當薑絲用量適宜時，大米陳皮薑絲茶具有發汗解表的功效，可用於風寒感冒等病癥。

2、健脾養胃

大米味甘可補益，性質平和，又歸於脾、胃經，可滋補脾胃；陳皮味甘可補，性質溫熱，又歸於脾經，可理氣健脾。因此大米陳皮薑絲茶具有健脾養胃的功效，可用於脾胃氣滯導致的脘腹脹痛、食少便溏等病癥。

3、燥濕化痰

陳皮味辛可發散，味苦可燥濕，性質溫熱，又歸於肺經，因此當陳皮用量適宜時，大米陳皮薑絲茶具有燥濕化痰的功效，可用於咳嗽痰多、寒飲咳喘等病癥。

大米陳皮薑絲茶營養價值

暫未知

大米陳皮薑絲茶註意事項

不宜同食

1、硫酸鎂

陳皮中含黃酮類成分，可和硫酸鎂結合並形成絡合物，進而可影響藥物吸收，故大米陳皮薑絲茶不宜與硫酸鎂同服。

溫馨提示

大米陳皮薑絲茶中的陳皮以色鮮艷、香氣濃者為佳，故在制作大米陳皮薑絲茶時，可選擇此類陳皮。

大米陳皮薑絲茶食用方法

1、泡水

取適量大米、薑絲、陳皮放入鍋中翻炒，直至大米微微泛黃，炒好後放入杯中，加入適量熱水沖泡後即可飲用。