可以補虛的食物具體有哪些

胡蘿卜

胡蘿卜的營養價值是非常高的，它有著小人參的美譽，胡蘿卜中含有豐富的維生素 B、 C，且含有一種特別的營養素―――胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益，將胡蘿卜煮成湯來服用的話是非常美味營養的，可以補血養血，體質虛弱，貧血的病人非常適合服用。

桂圓肉

桂圓也被人們叫做龍眼，新鮮龍眼美味多汁，果肉玲瓏剔透，曬幹瞭的桂圓肉還具有很高的藥用價值。桂圓肉不僅可以益氣補血，安神定志，還可以美容養顏，是補虛的的理想食材。

紅糖

紅糖可以益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，因此對於怕冷、體質虛寒的人來說是非常適合食用的。紅糖精煉程度不高，保留瞭較多的維生素及礦物質，每100克紅糖含鈣90毫克、含鐵4毫克，約為白糖、黃糖的3倍，還含有少量的核黃素（維生素B2）和胡蘿卜素。需要補虛的人可以經常飲用一些紅糖水。

黑豆

黑豆要比其它的豆類食材更具營養，食用黑豆可以調中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚。黑豆中含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱作“生活素”的激素。其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高，僅VE含量相當於肉的7倍以上，對人體的營養保健、防老抗衰、美容養顏，增強精力活力的作用是很大的，還可以可以增強體質。