推薦具有化濕和中的食材食譜

黃瓜:黃瓜可以有去除濕氣的作用，特別是夏季食用最好瞭，而且可以排毒的作用。暑濕侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。吃黃瓜可以有瀉火的作用，對於排毒有好處的呢。

推薦食譜：黃瓜粥

大米100克左右、鮮嫩黃瓜1-2根、精鹽少許、一小塊生薑，將黃瓜洗凈，去皮去心後，切成薄片，放在旁邊備用 生薑切成絲，將大米放入鍋內，在鍋內加入適量的水，將生薑倒入鍋中，鍋置於灶上，用大火燒開後，將黃瓜片倒入鍋中，改用小火慢慢煮至米爛，再煮至湯稠，起鍋前，放入少許精鹽調味即可。吃黃瓜粥可以有排毒的作用，對於去除濕氣是有好處的呢，而且也可以有化濕和中的作用。

白扁豆:白扁豆就是一味補脾暖胃，化濕消暑、補虛止瀉的藥食兩宜佳品。白扁豆可以有養胃的作用哦，對於出現的濕氣重的情況有一定的改善的作用和效果。

推薦食譜：白扁豆大米粥

白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。將白扁豆洗凈後泡8-10個小時，大米洗凈，用清水泡1個小時後，與白扁豆放入砂鍋中，砂鍋中加入清水，大火煮開，小火燉至扁豆熟軟即可。

鯉魚:夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助於祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收。如果是體內濕氣重，而且容易出虛汗的話，可以吃鯉魚，可以有去濕氣啊健脾胃補虛勞的作用。

推薦食譜：鯉魚湯

鮮鯉魚1000克、蔥白15克、蓽茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生薑15克、醋15克、香菜30克、精鹽10克，鮮鯉魚去鱗鰓、內臟，洗凈，切成3厘米的小塊;將蔥、薑拍破。將蓽茇、鯉魚、蔥、薑、川椒、精鹽、料酒放入鍋內加水適量，置武火燒沸，移文火上燉熬約40分鐘。加入醋和味精後，即可出鍋。