海帶的功效與作用
海帶是一種海產品,營養價值較高,具有很好的保健作用。海帶中含有大量的碘元素,碘元素是合成人體甲狀腺激素的主要成分,經常吃海帶,可以有效預防大脖子病。同時如果人體缺碘,容易引發動脈硬化,高血壓等疾病,常吃海帶可以阻礙人體對膽固醇的吸收,起到降低膽固醇的作用,從而預防這些疾病。除此之外,海帶中還含有豐富的可溶性膳食纖維,可以刺激腸胃蠕動,預防便秘。
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