藜蒿是什麼季節的蔬菜 是發物嗎

對於藜蒿來說，這實際上是一年四季我們都可以吃到的蔬菜瞭，對大傢來說藜蒿是比較常見的，不過藜蒿主要是在春季以及秋季的時候會更加常見，而且藜蒿的嫩莖、蘆芽和地下肥大的肉質莖均可食用。藜蒿嫩莖深青或淡綠色，像豆芽菜粗細，可摘成一段段，有一種特殊濃烈的異香，比芹菜的味道好。藜蒿本是野生，現在技術發達，可以作為一年生蔬菜栽培，所以說大傢可以放心的去吃藜蒿。而且對藜蒿來說，實際上藜蒿並不是有多好看，細細的、長長地纏繞在一起，亂蓬蓬的。吃的時候要先摘去根莖上的小葉子，再留下嫩莖掐成一小段一小段，這樣才可以去吃，這是大傢吃藜蒿要註意的一個情況。

很多人在吃藜蒿的時候都會擔心，覺得藜蒿屬於發物的一種，但是實際上大傢不需要擔心這樣的問題，對藜蒿來說，實際上藜蒿的氣味是甘甜無毒的，同時還可以主治五脹邪氣，風寒濕脾，補中益氣，長毛發，久食輕身，耳聰目明，防衰。中醫認為其除食用之外還有清熱、利濕、殺蟲之功能，所以說大傢經常吃藜蒿很不錯，不需要擔心藜蒿會對我們健康造成威脅，作為蔬菜的一種，大傢不需要擔心是發物。

在平時大傢對飲食都是比較重視的，我們都希望自己可以吃的健康，而藜蒿就是現在不少人的選擇，藜蒿吃起來的味道也的確很不錯，所以推薦大傢去吃，而且藜蒿現在一年四季都是可以吃到的，這一點大傢可以放心，而且藜蒿並非發物，不要擔心。