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枇杷的營養價值及功效

枇杷是一種食用水果,薔薇科常綠喬木,枇杷的果實,原產中國,主要栽培區為長江以南,以浙江、福建、江蘇和安徽為多。主要品種有紅沙類,如大紅袍、夾角、煙株、大鐘等。白沙類,如軟條白沙、青種、白梨等,果肉柔軟多汁,酸甜適口,每100g可食部中含有胡蘿卜素700μg,其他營養素含量均不多。
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