小孩退燒食譜推薦

1、雞蛋羹

雞蛋中含有非常豐富的蛋白質和營養成分，在感冒發燒的時候食用雞蛋可以增加我們體內的營養成分，讓我們的身體變得更加健康，可以和體內的諸多細菌進行對抗。但是水煮雞蛋吃起來平淡無味，而且蛋黃也常常讓小孩子們出現被噎住的情況，因此很多小朋友很抗拒食用雞蛋。但是如果我們可以將雞蛋做成雞蛋羹之後再喂給小孩子們食用，往往就能夠讓他們更容易接受瞭。首先將雞蛋打散之後放入到蒸碗中，也可以在其中加入一些牛奶攪拌均勻，牛奶可以增加雞蛋羹的香味。之後隔水蒸上兩到三分鐘之後，取出，倒上香油，撒上蔥花等調味料就可以給孩子們直接食用。

2、綠豆湯

綠豆湯喝起來沙沙的，而且口感十分潤滑，很受小孩子們的喜愛。而且綠豆沙對於體內的燥火的去除也有著很好的功效。在煮綠豆湯的時候，可以選擇使用脫皮綠豆進行熬煮，這樣可以確保綠豆湯在熬煮的過程中可以達到出沙的效果。如果使用脫皮綠豆制作綠豆沙，就不需要提前將綠豆進行浸泡。在綠豆湯煮好之後，再加入適量的冰糖之後，即可取出食用。