孕婦上火食療方法

1、番薯糖水

這是一道傳統的廣式甜湯，具有清涼解火的功效，口感甘甜爽滑，潤肺開胃，十分適合孕婦上火的時候來食用。

材料：甘薯兩個，老薑20克、冰糖200克

做法：將甘薯洗幹凈削皮切小塊，拇指大小，浸泡在水中約5個小時，前後要不斷換水約5次，最後取出瀝幹水分。熱鍋烘烤甘薯塊2分鐘，另起鍋加入少於花生油，放切片的老薑翻炒，把烘熱的甘薯放入炒熟，加清水700ml，大火煮開轉小火煮至甘薯軟爛，最後加入適量冰糖既可。

2、雪梨銀耳百合羹

雪梨、百合、銀耳都是滋陰潤燥的好食材，在古代也是常常出現在宮廷女眷的餐桌上，

對解肺熱肝火十分的有效，還有安神凝氣的作用，十分適合孕婦。

材料：雪梨一個，銀耳100克、百合2個，冰糖40克

做法：先將銀耳洗凈泡水發好後，摘成小塊，放入燉鍋中加水煮，雪梨洗幹凈後去果皮切小塊放入燉鍋中，百合也是如此。湯水煮沸後，轉小火慢熬一小時左右，檢查銀耳是否軟爛，放入適量冰糖，煮30分鐘既可出鍋。