可以醒酒的八個食療方法講解

1、綠豆醒酒法：選用五十克綠豆、十克甘草，加適量紅糖煎服，也可以直接用綠豆煎湯服用，本方具有很好的醒酒功效。

2、芹菜醒酒法：選擇適量的新鮮芹菜，把它榨成汁來進行服用，不僅能夠醒酒，而且可以消除在酒後出現的一些不適癥狀，如頭疼腦脹、面部潮紅、能治酒後胃腸不適等。

3、米湯醒酒法：選擇適量的粳米做成濃米湯進行服用，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，可以使醒酒的效果更加明顯。

4、蛋清醒酒法：醉酒時取1－2隻生雞蛋清服下，不僅能夠保護胃粘膜，而且還可以有效緩解對酒精的吸收。

5、牛奶醒酒法：在醉酒後適當的喝一些牛奶，你是為瞭讓蛋白凝固來保護自己的胃黏膜，緩解對酒精的吸收，起到醒酒的作用。

6、藕沫醒酒法：準備適量的鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒癥狀有一定的作用。

7、生薑醒酒法：酒醉後有惡心嘔吐者，取一小塊生薑含於口內，可止嘔吐。

8、桔汁醒酒法：在喝酒後，如果出現瞭頭暈、頭痛、惡心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁進行緩解，有很好的醒酒作用。