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糖尿病能吃面條和餃子嗎

患者問:

糖尿病能吃面條和餃子嗎

醫生答:

糖尿病患者可以吃面條和餃子,但最好不要喝面湯以及餃子湯。因為糖尿病患者並不特別嚴格限制食物的種類,而主要是要控制總的熱量,但是在進食面條和餃子時,要註意與進食其他主食進行食物交換等份的換算。尤其是餃子,主要是餃子皮含碳水化合物,在進食是需要註意摸索和調整用藥方案。而面條湯以及餃子湯,由於煮食,其中所含碳水化合物比較容易吸收,容易引起血糖波動,所以最好是不喝。

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