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烤翅做法 鮮嫩多汁

烤翅做法 鮮嫩多汁

1、雞翅洗幹凈,瀝幹水份。用刀在兩面刮開幾刀,2,3刀即可。

2、將準備的調料混勻,倒入雞翅中。充分浸透。放入冰箱冷藏一個晚上。

3、我偶爾會翻幾次面。讓雞翅兩面都充分沾有醬料。

4、烤箱,上下預熱200度,10分鐘。此時,將雞翅平鋪在墊有錫紙的烤盤上。刷上一層蜂蜜。

5、烤箱預熱後,降雞翅放入中層,烤12分鐘~15分鐘。然後再放入上層烤5分鐘,使其著色深一些,皮脆一點哈。

6、最後,裝盤。晾一會,開吃。

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