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大蔥保存有什麼技巧 蔥該怎麼保存

大蔥保存有什麼技巧 蔥該怎麼保存

1、常溫保存:維持泥土附著的狀態,長蔥采收後仍有泥土附著,用報紙包裹。

2、存放於陰涼處,冷藏保存,以保鮮膜包裹,再放入冰箱蔬菜室裡保存。

3、必須裁切時,則將綠色與白色部位切分開來,存放於冰箱蔬菜室。

4、窖藏:將捆好的大蔥直立擺放在地勢高燥、通風良好、有陽光和避雨處晾曬。

5、註意:每隔15天檢查一次,以防腐爛。

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