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菲力牛排煎多久 菲力牛排煎多長時間

菲力牛排煎多久 菲力牛排煎多長時間

1、菲力牛排:3-5分鐘,菲力牛排也是牛柳,是牛的腰內肉,這塊牛排肉質鮮嫩,而且油脂是很少的,但煎得過火就會老澀,所以,煎菲力牛排最好的火候是三至七分熟,每面隻雖煎3-5分鐘。

2、西餐牛排分為一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟,或者稱為一成熟、三成熟、五成熟、七成熟和全熟(十成熟)。想要知道煎牛排要多久,首先得確認自己想要幾分熟的牛排,當然牛肉的不同部位煎的時間也不一樣,這都是有根據有差別的。

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