木耳拌洋蔥怎麼做好吃 木耳拌洋蔥的做法

1、將野生黑木耳浸泡在冷水中，去根，洗去淤泥，大大小小地撕開，以備日後使用。

2、洋蔥洗凈切絲，紅辣椒洗凈切絲，芫荽洗凈切絲，蔥、薑、蒜洗凈切絲。傢庭餐桌上的小涼菜“洋蔥和木耳”，幾分鐘後就學會瞭，令人耳目一新。

3、是制作食用油，冷盤中的精油混合油，加入適量的色拉油，用小火加熱，冷卻火，加入胡椒、幹辣椒段，用小火煸制，然後加入蔥、薑和蒜段，用小火煸制，煸制至幹辣椒段變脆，這不是糊狀物，蔥、薑和蒜變黃，倒入小盆中備用。

4、找一個小盆，將清洗幹凈的黑木耳放入小盆，放入洋蔥絲、紅辣椒絲和香菜。傢庭餐桌上的小涼菜“洋蔥和木耳”是幾分鐘後學來的，令人耳目一新。

5、調味，加入一些準備好的食用油、鹽、白醋、白糖、味精和芝麻油，用筷子攪拌均勻，放在盤子裡上菜。不要在這裡用手攪拌冷盤。用你的手攪拌的盤子沒有形狀。強調用筷子拌蔬菜。傢庭餐桌上的小涼菜“洋蔥和木耳”是幾分鐘後學來的，令人耳目一新。