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蔬菜燜面的做法 蔬菜燜面怎麼做

蔬菜燜面的做法 蔬菜燜面怎麼做

1、主料:芹菜1顆,雞腿菇1條,面餅1塊,雞蛋1隻。

2、輔料:植物油1勺,鹽 1茶匙,耗油 1勺。

3、鍋熱下油放入芹菜和雞腿菇炒軟加入耗油和鹽。

4、放入半碗清水煮沸,加入面餅。

5、蓋上蓋子燜至面軟熟。

6、打入一隻雞蛋。

7、再次蓋上蓋子燜到雞蛋上面凝固變白即可。

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