信陽市是幾線城市 哪一年提上來的
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魚要怎麼炒才不會爛呢
不會爛的魚的做法。
主料：魚。
配料：黑木耳，青豆，銀杏，枸杞，地力，青椒。
做法步驟：1、魚去中間的長骨，去皮，鑷子拔出小骨。
2、用鹽醃，不同的魚要醃時間不同，鯰魚要醃一天。
3、炒時不要放很多油，魚片炒前洗一下，瀝幹，不必用生粉上漿。
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