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做壽司需要哪些食材配料跟工具 做壽司需要什麼食材配料跟工具

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1、米飯、醋、黃瓜條、胡蘿卜條、紫菜、壽司簾、一次性手套。

2、制作壽司時使用的米飯一定要有粘性,可以在煮大米飯的時候加入適量的糯米,還可以比平時煮飯多加一些水。米飯是熱的時候就需把壽司醋拌進去,這樣可以攪拌得更均勻,放置一段時間,等米飯冷卻後再做壽司。

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