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皮蛋豆腐柴魚片

皮蛋豆腐是道簡單好做的傢常涼拌菜,可是怎麼樣才能把這個菜做的更加好看呢?微站閱讀網今天把皮蛋做這樣的討喜的擺盤和大傢分享一下不一樣的視覺感,一起來欣賞下。

皮蛋豆腐柴魚片的做法:

1、把豆腐擺在盤中,小蔥切成花。

2、先把皮蛋蛋白的部份切成三小塊做為金魚的尾巴,放在豆腐上,另外加個小眼睛,就成瞭可愛的金魚。

3、把蔥花,柴魚片撒落在周圍成型,然後加點醬油即可享用。

成品圖:

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