西葫蘆炒肉絲
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最近這天氣熱得很,感覺體乏,就嘗試做木棉花燈心草豬骨湯,給一傢人去去心火,再祛下濕氣。這個木棉花是清熱下火祛濕的,加上薏米、荷包豆和赤小豆,祛濕功效更明顯,燈心草治療心煩失眠,在這種天氣下煲這麼一鍋湯,喝瞭可以去心火祛濕還能安穩睡個好覺哦!
木棉花燈心草豬骨湯的做法:
1、豬骨冷水放鍋燒開,煮出血沫撈起。
2、把所有材料放入湯鍋大火燒開轉小火煲2.5小時。
3、關火加鹽,撇去湯面的油。
成品圖:
木棉的花的功效:
木棉的花、皮、根均有藥用價值。木棉花,有清熱利尿、解毒祛暑和止血的功效。木棉皮,有清熱、利尿、活血、消腫、解毒等功效,對慢性胃炎、胃潰瘍、泄瀉、痢疾等有顯著療效。
燈心草的功效:
燈心草具有清心降火,利尿通淋。治淋病,水腫,小便不利,濕熱黃疸,心煩不寐,小兒夜啼,喉痹,創傷的功效。