秋葵每年夏天都經常食用。秋葵的做法很多種,今天這道和風醬涼拌秋葵是所有做法中最為脆嫩多汁,滑潤不膩的做法,做好入放入冰箱冷藏片刻吃口感更好。
和風醬涼拌秋葵的做法教程:
1、先把秋葵蒂頭用刨刀除幹凈,去頭尾。
2、燒開水,加點鹽和油將秋葵放入焯燙至熟,水開即可。
3、撈起即刻放入冰水中冷卻過涼。
4、擺上番茄,淋上和風醬,薑絲、芝麻提味。
5、入冰箱冷藏片刻再食用更美味。
成品圖:
和風醬涼拌秋葵的做法小技巧:
1、蒂頭刨刀削幹凈,口感好,賣相佳!
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来源:74U閱讀網
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